Hydroxyapatit
Hydroxyapatit je minerál, který tvoří hlavní složku tvrdých zubních tkání. V jeho struktuře jsou zastoupny zejména vápenaté a fosfátové ionty. Množství hydroxyapatitu a jeho strukturální uspořádání určuje výslednou tvrdost tvrdé zubní tkáně. Nejdvrdší z nich je zubní sklovina, v níž je hydroxyapatit v největším obsahu a tvoří malé a velmi pravidelně uspořádané krystalky. O něco nižší pevnost má zubovina a posléze zubní cement. Byť je zubní cement nejměkčí tvrdou zubní tkání, svou tvrdostí stále odpovídá například tvrdosti lidské kosti.